Portugieser und Dornfelder lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

În pahar, Portugieser și Dornfelder lieblich de la Jung & Knobloch prezintă o culoare roșu deschis strălucitor și strălucitor. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Germania oferă arome minunat de expresive de physalis, mango, afine și ananas, rotunjite de migdale prăjite, fragii și nuci.

Portugieser și Dornfelder lieblich poate fi descris ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de aromă minunat de dulce. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Portugieser și Dornfelder lieblich flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Rheinhessen încântă în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificație de Portugieser și Dornfelder lieblich de la Jung & Knobloch

.

Baza pentru Cuvée Portugieser și Dornfelder lieblich de primă clasă și minunat de elegantă de la Jung & Knobloch sunt strugurii Blauer Portugieser și Dornfelder. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Portugieser și Dornfelder lieblich pot continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Jung & Knobloch Portugieser și Dornfelder lieblich

Acest vin roșu german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ardei umpluți, ficat de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ossobuco

• Mai multe produse de la Weingut Jung & Knobloch