Pouilly-Fumé - LaCheteau

Pouilly-Fumé - LaCheteau se prezintă într-o nuanță strălucitoare, galben-pal, care încântă cu o strălucire blândă de verde. Aromele vinului sunt o fuziune armonioasă de citrice proaspete, cum ar fi grapefruitul și lime-ul, completate de note vii de flori albe și nuanțe minerale, care amintesc de terroir-urile unice ale Loarei. Pe palat, se desfășoară un joc echilibrat de prospețime și plinătate, în timp ce caracterul elegant al vinului este completat de o sărătură subtilă și un postgust de lungă durată. Acest Pouilly-Fumé seduce cu structura sa strălucitoare și te invită să te scufunzi în minunata lume a vinurilor din Loire.

Pouilly-Fumé de LaCheteau – Vinificare și cultivare

Strugurii pentru Pouilly-Fumé - LaCheteau sunt cultivați cu grijă în cele legendare podgorii ale Loarei. Aici, într-un climat ideal cu soluri calcaroase, strugurii Sauvignon Blanc prosperă minunat. Culesul se face manual pentru a asigura calitatea și integritatea fructelor. După recolta selectivă, urmează vinificarea tradițională: strugurii sunt presați ușor și fermentează în vase de inox cu control al temperaturii pentru a păstra aromele proaspete. Maturarea are loc tot în inox, ceea ce conferă vinului prospețimea și fructuozitatea clară, fără ca notele de lemn să fie dominante. Aceste procese de producție atent planificate asigură că Pouilly-Fumé - LaCheteau își păstrează caracterul pasional și inconfundabil.

Pouilly-Fumé de LaCheteau – Recomandare culinară

Pouilly-Fumé - LaCheteau este tovarășul perfect pentru preparate excepționale din pește, fructe de mare și preparate ușoare din carne de pasăre. Savurați-l alături de somon la grătar cu sos de unt cu lămâie sau o salată proaspătă cu brânză de capră și nuci – notele proaspete de citrice și mineralitatea elegantă a vinului vor completa minunat aceste preparate. De asemenea, ca apéritif sau într-o rundă de negocieri pe terasă, acest vin își dezvăluie farmecul captivant și asigură momente de neuitat de delectare.

• Mai multe produse de la LaCheteau