Champagner Prélude Brut - Champagne Taittinger

Șampania Prélude Brut din regiunea viticolă Champagne se prezintă în pahar într-un galben auriu strălucitor, sclipitor. Perlajul acestei șampanii strălucește în pahar extrem de fin, elegant și de lungă durată. După prima rotire a paharului, acest vin spumant se remarcă printr-o lejeritate minunată, care îl face să danseze vioi în pahar. În pahar, acest vin spumant de la Champagne Taittinger prezintă arome de cireșe Mon Cheri, flori de portocal, limete, dulceață de fructe de pădure și kumquat, completate de nuci, cozonac cu drojdie și caramele cu smântână. Șampania Prélude Brut de la Champagne Taittinger este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care preferă cât mai puțin zahăr rezidual în vin. Cu toate acestea, nu pare niciodată austeră sau aspră, ci rotundă și catifelată. Pe limbă, acest vin spumant suplu se remarcă printr-o textură extrem de mătăsoasă. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Champagne entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de limetă și grepfrut.

Vinificarea Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut

Baza pentru excelenta și minunata cupajare elegantă Champagner Prélude Brut de la Champagne Taittinger o constituie strugurii de Chardonnay și Pinot Noir. Desigur, Champagner Prélude Brut este influențat și de factorii climatici și stilistici ai regiunii Champagne. Acest francez poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Vechii Lumi, care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. În momentul maturității optime, strugurii pentru Champagner Prélude Brut sunt culeși exclusiv manual, fără ajutorul combinelor de recoltat struguri, brutale și puțin selective. După recoltare, strugurii sunt aduși cât mai rapid posibil la cramă. Acolo sunt sortați și presați cu grijă. Urmează apoi fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea cupajului, are loc maturarea suplimentară pe bază de învechire la sticlă. Ulterior, Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut se maturează câteva luni în sticlă și este în cele din urmă degorjat.

Recomandare gastronomică pentru Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut

Acest vin spumant francez ar trebui degustat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru omletă cu somon și fenicul, salată de sparanghel cu quinoa sau curry de pește cu cocos și limetă.

Distincții pentru șampania Prélude Brut de la Champagne Taittinger

• Mai multe produse de la Champagne Taittinger