Rioja Crianza - Monasterio De Yuso

Odată cu Monasterio De Yuso Rioja Crianza, ajunge într-un pahar de vin bine lustruit un vin roșu de primă clasă. Acesta prezintă o culoare roșu-rubinie minunat strălucitoare. Nasul acestui vin roșu din La Rioja încântă cu note de zmeură și mure. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă note de lemn prăjit, gariga și afine.

Pe palat, Rioja Crianza de la Monasterio De Yuso se deschide minunat de sec, ferm și aromatic. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată, cărnoasă și densă. În final, acest vin roșu din regiunea viticolă La Rioja entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mure și zmeură.

Vinificația Rioja Crianza de la Monasterio De Yuso

Baza pentru cuvée-ul Rioja Crianza, de primă clasă și minunat echilibrat, de la Monasterio De Yuso o constituie strugurii Garnacha și Tempranillo. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. Fermentării îi succede o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Monasterio De Yuso Rioja Crianza

Acest vin roșu din Spania ar trebui degustat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, couscous cu legume și chiftele de vită sau piept de rață cu mazăre-șugar.

• Mai multe produse de la Monasterio de Yuso