Roter Bodenschatz Cuvée trocken - St. Antony

Roter Bodenschatz Cuvée din regiunea viticolă Rheinhessen se prezintă în pahar cu o culoare roșie purpurie strălucitoare și strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche prezintă arome minunat de expresive de prune, pomelo, cireșe negre și prune, completate de boabe de cacao, vanilie și ciocolată neagră.

În palat, Roter Bodenschatz Cuvée de St. Antony se deschide plăcut de sec, ager și aromat. Există sec și foarte sec. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,2 g de zahăr rezidual. Roter Bodenschatz Cuvée este minunat de proaspăt și vioi în palat, datorită acidității sale pronunțate de fructe. Pe final, acest vin din regiunea viticolă Rheinhessen încântă prin lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de lămâie și pomelo.

Vinificația vinului St. Antony Roter Bodenschatz Cuvée.

Orașele Cabernet Sauvignon, Merlot și Saint Laurent sunt punctul de plecare pentru Cuvée Roter Bodenschatz Cuvée de primă clasă și minunat de elegant de la St. Antony. Anton Antony. St. Antony, strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Roter Bodenschatz Cuvée poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Roter Bodenschatz Cuvée din St. Antony

Acest vin roșu organic din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ossobuco, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau friptură de vițel cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Weingut St. Antony