Rotwein Cuvee trocken HASE - Weingut Kühling-Gillot

Vinul roșu maturat în butoaie Cuvee HASE din regiunea viticolă Rheinhessen are o culoare roșu-violet aprins în pahar. Dacă înclinați ușor paharul, puteți observa o tranziție a culorii vinului spre marginile acestui vin maturat în butoaie. Buchetul acestui vin roșu din Rheinhessen încântă cu nuanțe de mure, cireșe, coacăze negre și prune. Dacă explorăm mai departe aromele, se adaugă scorțișoară, carne afumată și șuncă uscată la aer, alimentate de influența lemnului de stejar.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de înaltă calitate, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Acest vin roșu mătăsos și cărnos este echilibrat și cu multiple fațete în palat. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă prin lungimea sa bună. Există din nou nuanțe de cireșe amare și cireșe negre. Notele minerale de la solurile dominate de ardezie se adaugă la final.

.

Vinificația vinului roșu Cuvee HASE de la Weingut Kühling-Gillot

.

Orapiile Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir și Syrah reprezintă punctul de plecare pentru vinul roșu de primă clasă și minunat de echilibrat Cuvee HASE de la Weingut Kühling-Gillot. Strugurii cresc în condiții optime în Rheinhessen. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de ardezie. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare culinară pentru vinul roșu Cuvee HASE de la Weingut Kühling-Gillot.

Experimentați acest vin roșu din Germania ideal la 15 - 18°C ca acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, pui înăbușit în vin roșu sau tocană de legume cu pesto.

>.

• Mai multe produse de la Kühling-Gillot