La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC - Reserve Saint Dominique

Cu Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acolo oferă o culoare purpurie minunat de densă. Primul nas al La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge prezintă nuanțe de zmeură și vișine. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de maturare în baric, precum și alte nuanțe fructat-balsamice.

Acest vin roșu de la Reserve Saint Dominique este ideal pentru toți cei care preferă cât mai puțină dulceață în vin. Totuși, el nu se arată niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Pe palat, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură extrem de densă. Datorită acidității sale fructate vii, La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge se dezvăluie pe palat excepțional de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea viticolă Valea Ronului, mai exact din Châteauneuf-du-Pape, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de argilă și gresie.

Vinificația Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge

Acest vin roșu puternic din Franța este vinificat din soiurile Grenache, Mourvèdre și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în Valea Ronului. Viișoarele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și gresie. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt culeși exclusiv manual, când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în mici butoaie de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Reserve Saint Dominique La Réserve Saint Dominique Châteauneuf-du-Pape Rouge

Acest vin roșu din Franța ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de andive cu fructe sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Reserve Saint Dominique