Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild - Schäfer-Heinrich

Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild, obținut prin agricultură ecologică din casa Schäfer-Heinrich, curge în pahar cu un roșu rubiniu strălucitor. Turnat într-un pahar pentru vin roșu, acest vin roșu din Germania dezvăluie arome minunat nobile de vișine, mure și coacăze negre, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe palat, textura acestui vin roșu lejer se prezintă minunat catifelată. Datorită acidității sale fructate vii, Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild se arată pe palat irezistibil de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Württemberg încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut.

Vinificația Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild de la Schäfer-Heinrich

Acest vin roșu își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Samtrot. Pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Schäfer-Heinrich au fost recoltate doar cele mai bune struguri. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Samtrot Heilbronner Stiftsberg Kabinett Mild de la Schäfer-Heinrich

Consumați acest vin roșu bio din Germania cel mai bine temperat, la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru ossobuco, cuscus cu legume și chiftele de vită sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Weingut Schäfer-Heinrich