Sauvignon Blanc Touraine AOP - Famille Amirault Grosbois

Eleganta Sauvignon Blanc Touraine de la Famille Amirault Grosbois strălucește în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Franța prezintă arome minunat de elegante de mango, măr copt și cătină, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama de vinuri de înaltă calitate, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Acest vin alb mătăsos este echilibrat și complex în palat. Sauvignon Blanc Touraine este excepțional de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale fructate prezente. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Val de Loire încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de mango și măr copt.

Vinificația vinului Famille Amirault Grosbois Sauvignon Blanc Touraine.

Acest vin alb echilibrat din Franța este produs în mod organic din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin franțuzesc se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu legume wok cu pește, salată de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.