Sauvignon Blanc trocken - Weingut Georg Mosbacher

Sauvignon Blanc de la Georg Mosbacher se prezintă în pahar de un galben deschis cu reflexe verzui. Buchetul expresiv al acestui vin alb se desfășoară cu note de kiwi galben, grapefruit și physalis. Aromele verzi de mere, coacăze și lămâie proaspătă completează diversitatea aromatică și oferă o prospețime care se reflectă și în palat.

Acest vin alb din Palatinat punctează prin jucăușia sa fructată și o lungime suculentă, care se află în echilibru perfect cu structura acidă clară. Un Sauvignon Blanc elegant, rafinat și suculent.

Vinificarea vinului Georg Mosbacher Sauvignon Blanc

Strugurii pentru acest vin sunt recoltați manual și macerate la rece cu ajutorul gheții uscate. Fermentarea cu temperatură controlată cu drojdii pure de cultură are loc în rezervoare de oțel inoxidabil, urmată de maturarea pe drojdie fină.

Recomandări culinare pentru Georg Mosbacher Sauvignon Blanc

Savurați acest vin alb sec cu preparate ușoare din pește și legume, în special în combinație cu ghimbir sau wasabi.

• Mai multe produse de la Weingut Georg Mosbacher