Sauvignon Blanc - Winzerhof Stahl

Sauvignon Blanc din regiunea viticolă Franconia se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis, strălucitor de strălucitoare. Nasul acestui vin alb din Franconia impresionează cu note de crin, violete, coacăze și flori de cireș. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă solul de pădure și piatra încălzită de soare.

.

Vinificația vinului Winzerhof Stahl Sauvignon Blanc

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Winzerhof Stahl. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Sauvignon Blanc poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Sauvignon Blanc de la Winzerhof Stahl

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la o tigaie de cartofi cu somon, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Winzerhof Stahl