Schweigener Auxerrois Tonmergel - Bernhart

Schweigener Auxerrois Tonmergel de la Bernhart alunecă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Bernhart oferă arome de pere, pere Nashi, mere și gutui, completate de boabe de cacao, condimente de turtă dulce și ciocolată neagră. În palat, Schweigener Auxerrois Tonmergel de la Bernhart se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. Datorită acidității moderate a fructelor, Schweigener Auxerrois Tonmergel flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vibrația suculentă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Palatinat încântă prin lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de pară Nashi și pere. În final se adaugă note minerale de la solul dominat de argilă.

.

Viitorizarea vinului Schweigener Auxerrois Tonmergel de la Bernhart

Bazele pentru elegantul Schweigener Auxerrois Tonmergel din Palatinat sunt strugurii din soiul Auxerrois. În Palatinat, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

Recomandare pentru Schweigener Auxerrois Tonmergel de la Bernhart

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la spanac gratinat cu migdale, cod cu castraveți și legume cu muștar sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Bernhart