Sélection Spéciale GSM - Les Jamelles

Selections Spéciale GSM de la Les Jamelles este un vin roșu cupaj corpolent, concentrat și complex din regiunea viticolă franceză Languedoc-Roussillon. Acest vin roșu este obținut din soiurile de struguri Grenache, Syrah și Mourvedre.

În pahar, acest vin strălucește într-o culoare roșie-violetă bogată, cu reflexe rubinii. Nasul încântă cu un buchet atrăgător care dezvăluie arome de piure de zmeură și coajă de portocală. Acesta este însoțit de note subtile de lemn dulce și cacao. În gură, acest vin roșu franțuzesc are o profunzime minunată, cu o plinătate perfectă a fructelor. Taninurile catifelate sunt foarte bine integrate în palatul corpolent și însoțesc finalul plăcut de lung.

Vinificația vinului Les Jamelles Sélection Spéciale GSM

Urmările de Grenache, Syrah și Mourvedre provin din viță de vie care au peste 50 de ani. Grenache își are casa în Minervois, Mourvedre în Corbieres, iar Syrah este înrădăcinat pe terasele din Larzaz.

După o recoltare atentă, strugurii sunt imediat duși în crama de la Les Jamelles. Acolo, maceratul este mai întâi fermentat la o temperatură controlată în rezervoare din oțel inoxidabil. Acest vin este apoi maturat în barrique timp de 10 luni. În cele din urmă, acest vin roșu este îmbuteliat nefiltrat.

Recomandare de vin pentru GSM Les Jamelles Sélection Spéciale

Acest vin roșu sec din Franța este un acompaniament excelent pentru picior de miel cu ierburi proaspete, ragout de vânat cu tagliatelle sau brânzeturi alese.

• Mai multe produse de la Les Jamelles