St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG - Weingut Schloss Ortenberg

Elegantul St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de la Weingut Schloss Ortenberg curge în pahar cu un galben deschis strălucitor. La rotirea paharului, la acest vin alb se poate percepe un echilibru excelent, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania își dezvăluie arome minunat expresive de lămâie și măr verde, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb de la Weingut Schloss Ortenberg este pentru cei care preferă să bea cât mai sec. St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG se apropie foarte mult de acest stil, deoarece a fost vinificat cu doar 1,5 grame de zahăr rezidual. Prin aciditatea sa fructată vie, St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG se prezintă pe palat minunat proaspăt și vioi. În final, acest vin tânăr din regiunea Baden încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de măr verde și lămâie.

Vinificația St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de la Weingut Schloss Ortenberg

La acest vin accentul este pus clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Weingut Schloss Ortenberg au fost folosite doar struguri de primă clasă. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentația în beton, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru St. Andreas im Geislesbrunnen Riesling GG de la Weingut Schloss Ortenberg

Acest vin german se potrivește perfect ca însoțitor pentru o gamă întreagă de preparate grozave, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Weingut Schloss Ortenberg