Blanc - Dr. Bürklin-Wolf

Cu Dr. Bürklin-Wolf Blanc, un vin alb de primă clasă este turnat în pahar. Acesta prezintă o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Germania prezintă arome minunat de expresive de prune mirabelle, cireșe negre, gutui și nectarine, completate de alte nuanțe fructate.

.

În palat, Blanc de Dr. Bürklin-Wolf se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin alb crocant este ușor și complex în palat. Datorită acidității sale fructate prezente, Blanc este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou note de caise și piersici de viță de vie. Notele minerale provenite de la solurile dominate de nisip și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Blanc de la Dr. Bürklin-Wolf.

Baza pentru elegantul Blanc din Pfalz sunt strugurii din soiurile Riesling, Sauvignon Blanc și Scheurebe. Strugurii cresc în condiții optime în Palatinat. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de argilă și nisip. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pară de ghimbir, salată de legume cu sfeclă roșie sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Dr. Bürklin-Wolf