Vermador Tinto Alicante DO - Pinoso

D.O. Vermador Tinto Alicante D.O. din regiunea viticolă Valencia are în pahar o culoare mov densă, roșu rubiniu. Primul nas al Vermador Tinto Alicante D.O. este măgulitor, cu afine, mure și coacăze negre. Notelor fructate din buchet li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 3,5 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Acest vin roșu dens este corpolent și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Vermador Tinto Alicante D.O. este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valencia este încântător de lung. Încă o dată, există nuanțe de mure și mure.

Vinificația vinului Vermador Tinto Alicante D.O. din Pinoso.

Baza pentru cupa de primă clasă și minunat de puternică Vermador Tinto Alicante D.O. de la Pinoso sunt strugurii Monastrell și Petit Verdot. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este completă . Odată ce vinul este terminat, Vermador Tinto Alicante D.O. este armonizat cu atenție.

Recomandare culinară pentru Vermador Tinto Alicante D.O. de la Pinoso.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ceapa roșie umplută cu cușcuș și caise, tortilla de praz sau pachețele de brânză de oaie la cuptor.