Viña Romita Rot Rioja DOCa - Bodegas Aradón

În pahar, Viña Romita Roșu Rioja de la Bodegas Aradón dezvăluie o culoare rubiniu intensă. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Spania prezintă arome splendid de expresive de mure, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Viña Romita Roșu Rioja de la Bodegas Aradón este o alegere bună pentru toți iubitorii de vin care preferă stilul sec. Cu toate acestea, nu pare niciodată auster sau aspru, așa cum te-ai putea aștepta, desigur, de la un vin din segmentul superior de intrare în gamă. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță se prezintă minunat de crocantă. Datorită acidității moderate a fructului, Viña Romita Roșu Rioja mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a duce însă lipsă de o suculentă vivacitate. În final, acest vin tânăr din regiunea viticolă La Rioja entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de mure. În postgust se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Bodegas Aradón Viña Romita Roșu Rioja

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat de puternic Viña Romita Roșu Rioja de la Bodegas Aradón o constituie strugurii Garnacha și Tempranillo. Strugurii cresc în condiții optime în La Rioja. Viișoarele își afundă aici rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. Boabele pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltate deosebit de rapid și, pe cât posibil, dimineața, după ce s-a asigurat atingerea maturității optime, pentru a le păstra aromele. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp în cramă. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare timp de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de servire pentru Bodegas Aradón Viña Romita Roșu Rioja

Acest spaniol ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru pui cu lămâie și chili cu bulgur, salată thailandeză de castraveți sau ceapă roșie umplută cu cuscus și caise.

• Mai multe produse de la Bodegas Aradón