Vintage Brut DOP - Pere Ventura

În pahar, vinul Vintage brut de la Pere Ventura are o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Efervescența acestei cava strălucește în pahar cu bule foarte fine și este extrem de consistentă. În miezul său, acest vin spumant are o culoare vibrantă. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin spumant este caracterizat de o strălucire minunată care îi permite să danseze energic în pahar. Acest cuvée spaniol prezintă în pahar note minunat de expresive de nectarine, mere, pere și piersici. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Acest vin spumant sec de la Pere Ventura este ideal pentru iubitorii de vinuri care preferă să îl bea sec. Vintage brut se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 4,5 grame de zahăr rezidual. În palat, acest vin spumant cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de cremoasă. Datorită acidității vii a fructelor, Vintage brut este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui cava din regiunea viticolă Catalonia este încântător de lung. Există din nou nuanțe de cozonac și măr.

Vinificația vinului Pere Ventura Vintage brut.

Bazele pentru vinul de primă clasă și minunat de elegant Vintage brut cuvée de la Pere Ventura sunt strugurii Chardonnay și Xarel-lo. Vintage brut este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și presați cu grijă. Vinurile de bază sunt apoi fermentate.

Recomandare culinară pentru Pere Ventura Vintage brut.

Acest vin spumant din Spania se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect cu salata fructată de endive, păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir sau legume wok cu pește.

.

Premiile pentru Vintage brut de la Pere Ventura

Pe lângă raportul excelent calitate-preț, acest vin spumant de la Pere Ventura se poate lăuda și cu numeroase premii, inclusiv medalii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2015

• Decanter - 97 de puncte
.
• Falstaff - 92 puncte
.
• Mundus Vini - Aur
.

• Mai multe produse de la Pere Ventura