2 Herzen Grüner Veltliner Retter & Hammel - Hammel

Grüner Veltliner Retter Hammel trocken de la Weingut Hammel din Palatinat este un vin alb proaspăt, cu un buchet intens, tipic pentru acest soi. De culoare galben deschis în pahar, se prezintă cu arome fructate de citrice și piersici și nuanțe picante care amintesc de piper și tutun. Aromele se intensifică în palat datorită învechirii "sur lie", iar vinul apare rotund, dar proaspăt până la finalul lung. Un Grüner Veltliner Palatinate cu potențial de învechire.

.

Vinificația vinului 2 Herzen Grüner Veltliner din Hammel

Produs exclusiv din Grüner Veltliner, acest vin alb sec de la crama Hammel este fermentat la 25% și maturat în butoaie duble din stejar Palatinate Johanniskreuzeiche cu batonnage săptămânal. De asemenea, este fermentat cu drojdie vieneză Nussberg de la Fritz Wieninger din Viena. 75% din vin a fost maturat în oțel.

.

Recomandare pentru Grüner Veltliner Retter& Hammel

Un vin plăcut care se gustă cel mai bine răcit la 6°C. Acest Grüner Veltliner Palatinate Grüner Veltliner corpolent are un gust perfect cu fructe de mare și crustacee, carne de pasăre și de vițel, precum și cu brânzeturi aromate și pline de savoare.

• Mai multe produse de la Weingut Hammel