Anno XXII Goldkapsel trocken - Ellermann-Spiegel

Anno XVII Goldkapsel trocken de la Ellermann-Spiegelaus din Palatinat este un vin roșu de excepție obținut din Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Un vin cu o profunzime și o complexitate enorme.
Ano XVII curge în pahar cu o culoare roșu închis dens, aproape negru. Buchetul învăluie nasul cu note fascinante și expansive de fructe roșii sălbatice, vișine coapte, mure dulci și afine, precum și nuanțe picante de cuișoare, vanilie și scorțișoară. În gură, Anno XVII de la Ellermann-Spiegel este minunat de suculent, dens, foarte concentrat și bogat în extract, dar își păstrează o prospețime minunată care se încheie cu un final lung. Taninurile catifelate și substanța puternică dau o idee despre potențialul pe care acest vin îl are pentru anii următori.

Vinificația vinului Cuvée Anno XVII Goldkapsel de la Ellermann-Spiegel

Cuvée Anno XVII Goldkapsel trocken este cea mai bună cuvă de top de la crama Elllermann-Spiegel, realizată din cele mai bune butoaie de barrique din anul viticol 2014, Cabernet-Sauvignon, Merlot și Syrah, care au fost învechite timp de 12 luni parțial în barrique noi și parțial în barrique multiple.

Recomandare culinară pentru Anno XVII Goldkapsel de la Ellermann-Spiegel

Vinul roșu de Palatinat cuvée de Ellermann-Spiegel Anno XVII Goldkapsel trocken are o asemenea personalitate încât este o experiență în sine atunci când este băut singur. Datorită densității și intensității sale, se potrivește de minune cu preparate savuroase din carne de vită, miel și vânat, la grătar, fierte la cuptor, cu sau fără sosuri.

Premiile pentru vinul roșu cupaj Ellermann-Spiegel Anno XVII

Gault Millau Wine Guide 2018: 87 de puncte pentru 2015 "se arată a fi multistratificat și puternic, cu o mulțime de taninuri"

• Mai multe produse de la Weingut Ellermann-Spiegel