Be Happy White Cuvée 2021 - Schäfer-Heinrich

Be Happy White Cuvée din mâna cramei Schäfer-Heinrich din Württemberg se prezintă în pahar cu o culoare galben-pal strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Württemberg încântă cu nuanțe de măr copt, pepene galben, pară și portocală. Tocmai caracterul său puternic fructat face acest vin atât de special.

Pe palat, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de ușoară. Datorită acidității sale fructate pregnante, Be Happy White Cuvée se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Württemberg impresionează, în cele din urmă, printr-un postgust plăcut.

Vinificația Be Happy White Cuvée de la Schäfer-Heinrich

Be Happy White Cuvée, echilibrat, din Germania, este un cupaj, vinificat ecologic din soiurile de struguri Grauburgunder, Kerner și Riesling. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la teasc. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Be Happy White Cuvée își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Schäfer-Heinrich Be Happy White Cuvée

Savurați acest vin alb bio din Germania ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru tortilla cu praz, spaghetti cu sos de roșii și capere sau paste cu găluște de cârnați prăjiți.

• Mai multe produse de la Weingut Schäfer-Heinrich