Beaune Clos des Mouches Blanc - Joseph Drouhin

Eleganul Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru de la stiloul lui Joseph Drouhin strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Nasul acestui vin alb Joseph Drouhin dezvăluie toate tipurile de lămâie, lavandă, trandafir, flori de cireș și violete. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, i se alătură cea mai crocantă ciocolată cu alune, biscuiți și nuci întregi.

Acest vin alb sec de la Joseph Drouhin este pentru iubitorii de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Acest vin alb catifelat și ușor este echilibrat și multifațetat în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Burgundia încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există nuanțe de trandafir și de lămâie verde. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și marnă se adaugă la final.

Vinificația vinului Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru de Joseph Drouhin.

Acest vin alb echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Burgundia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase și marnoase. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare.

Recomandarea vinului pentru Joseph Drouhin Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru

Acest vin alb din Franța se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Joseph Drouhin