Bermatinger Leopoldsberg Spätburgunder - Weingut Markgraf von Baden

Markgraf von Baden Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare roșu deschis, minunat de strălucitoare. Cu o mică înclinare laterală, paharul de vin roșu dezvăluie o fermecătoare culoare roșu-grena pe margini. Atunci când paharul este rotit, acest vin roșu se caracterizează printr-o lejeritate extraordinară care îl face să danseze energic în pahar. Acest vin roșu Markgraf von Baden prezintă la nas toate tipurile de coacăze negre, mure, afine și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mari de lemn adaugă alte arome, cum ar fi cutie de trabucuri, stejar și ciocolată neagră.

Acest vin roșu de la Weingut Markgraf von Baden este vinul potrivit pentru toți cunoscătorii cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din această gamă de preț. Textura acestui vin roșu cu picior ușor este minunat de densă în palat. Cu aciditatea fructată prezentă, Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Baden, mai exact din Bermatingen, este impresionant, cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir de la Weingut Markgraf von Baden.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Weingut Markgraf von Baden. Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Maturarea strugurilor pentru acest vin Pinot Noir este influențată într-o măsură considerabilă de climatul din regiunea de creștere. În Baden, strugurii se dezvoltă într-un climat mai degrabă răcoros, ceea ce se reflectă în struguri deosebit de lungi și uniformi și într-o greutate a mustului destul de moderată. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir este maturat timp de câteva luni în butoaie mari de stejar.

Recomandare culinară pentru Bermatinger Leopoldsberg Pinot Noir de la Weingut Markgraf von Baden.

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu pui fiert în vin roșu, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Weingut Markgraf von Baden