Brut Grand Cru Millésime - Vesselle Georges

Spumantul elegant Brut Grand Cru Millésime de la Vesselle Georges se prezintă în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Perlarea acestui vin spumant strălucește în pahar. În pahar, acest șampanie de la Vesselle Georges prezintă arome de lămâi și zmeură, completate de alte nuanțe fructate. Pe palat, acest vin spumant echilibrat se evidențiază printr-o textură deosebit de cremoasă, crocantă și ușoară. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Champagne, mai exact din Champagne, impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de accente minerale ale solurilor dominate de argilă și calcar.

Vinificația Brut Grand Cru Millésime de la Vesselle Georges

Punctul de plecare pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Brut Grand Cru Millésime de la Vesselle Georges îl reprezintă strugurii de Chardonnay și Pinot Noir. În Champagne, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii sunt aduși în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază. După asamblarea șampaniei finale, are loc maturarea ulterioară pe baza Méthode Champenoise. Ulterior, Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime se maturează câteva luni în sticlă, după care este degorjat.

Recomandare gastronomică pentru Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime

Savurați acest șampanie din Franța, ideal, bine răcit la 5 - 7°C, ca vin de însoțire pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de andive fructată sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Vesselle Georges