Ribet Red Cabernet Sauvignon Merlot - Arrogant Frog

Ribet Red de la Arrogant Frog este un cupaj de vin roșu francez minunat de catifelat, obținut din soiurile Cabernet Sauvignon (60%) și Merlot (40%). 

Acest vin impresionează încă de la început prin culoarea sa roșu rubiniu intens în pahar. Buchetul elegant și complex amintește de fructe negre precum coacăze negre, afine, cireșe și prune, completate de note condimentate de vanilie și lemn dulce. Pe palat, acest vin roșu francez se prezintă frumos echilibrat, cu taninuri fine, bine integrate și un postgust lung, care aduce cu sine nuanțe calde de prune.

Vinificația Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot

După recoltarea strugurilor complet copți, aceștia sunt mai întâi desciorchinați separat pe soiuri, zdrobiți, iar mustuiala este fermentată la temperatură controlată în tancuri de inox. După presarea mustuielii, urmează asamblarea celor două vinuri. În continuare, 25% din acest cupaj este maturat timp de patru luni în butoaie de stejar, iar 75% în tancuri de inox. După maturarea în butoi, Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot este rotunjit încă două luni în cisterne, înainte ca acest vin roșu să fie îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cabernet Sauvignon Merlot Arrogant Frog

Acest vin roșu sec din Franța este o adevărată plăcere alături de rulade cu găluște și varză roșie. Dar este, de asemenea, însoțitorul perfect pentru seri relaxate la grătar cu familia și prietenii. 

Distincții pentru Ribet Red de la Arrogant Frog

Mundus Vini: Argint pentru 2017

• Mai multe produse de la Arrogant Frog