Cabmerlot Kaisermantel trocken - Dr. Koehler

Cabmerlot Kaisermantel din regiunea viticolă Rheinhessen se prezintă în pahar cu o culoare roșu purpuriu aprins. Acest vin roșu german are, de asemenea, o culoare roșu granat pe margine. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Germania prezintă arome minunat de complexe de vișine, coacăze negre, mure și mure, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin roșu sec de la Dr. Koehler este perfect pentru iubitorii de vin care îl preferă absolut sec. Cabmerlot Kaisermantel se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 5,5 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de densă în palat. Aciditatea fructată a Cabmerlot Kaisermantel este plăcut de reținută, făcând acest vin minunat de fin. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de calcar și gresie.

Viitorizarea vinului Dr. Koehler Cabmerlot Kaisermantel.

Bazele pentru cupa de primă clasă și minunat de echilibrată Cabmerlot Kaisermantel de la Dr Koehler sunt strugurii Cabernet Sauvignon și Merlot. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar, gresie și pământ brun în Rheinhessen. Strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați exclusiv manual, după ce a fost asigurată o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare culinară pentru Dr. Koehler Cabmerlot Kaisermantel.

Acest vin german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru cușcuș de legume cu rissoles de vită, piept de rață cu mangetout sau spaghete cu capere și sos de roșii.