Chardonnay Geisberg - Weingut Wageck

Odată cu Weingut Wageck Chardonnay Geisberg ajunge în paharul cristalin un vin alb de primă clasă. Acolo oferă o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. După primul rotit al paharului se poate percepe la acest vin alb un echilibru de primă clasă, căci nu se desenează pe pereții paharului nici apos, nici siropos sau ca un lichior. În pahar, acest vin alb de la Weingut Wageck dezvăluie arome de caise și piersici, completate de cimbru, piper și note minerale. Acest vin german încântă prin profilul său elegant sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul vinurilor-icon, acest vin german fermecă, în ciuda uscăciunii, prin cel mai fin echilibru. Un gust excepțional nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Pfalz încântă în cele din urmă cu un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de accente minerale provenite din solurile dominate de marne și calcar.

Vinificarea Weingut Wageck Chardonnay Geisberg

Baza pentru Chardonnay Geisberg echilibrat din Pfalz o constituie strugurii din soiul Chardonnay. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Viișorii își înfig rădăcinile adânc în soluri de calcar și marne. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și deschiși cu grijă. Ulterior are loc fermentația în cisterne de inox, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Chardonnay Geisberg de la Weingut Wageck

Acest vin german funcționează perfect ca vin de însoțire pentru o multitudine de preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

Distincții pentru Geisberg Chardonnay de la Wageck

• Falstaff Chardonnay Trophy 2024: 94+ puncte pentru 2021

„O urmă de lemn, note de migdale, coajă de limetă. Debut moale și catifelat, mijlocul palatinului dezvoltă o doză puternică de taninuri fine, ușor făinoase, este foarte dens și astringent, dar totuși nu totul este ambalat în plenitudine și este revigorat de nerv.” 16.08.2024 Ulrich Sautter

• Mai multe produse de la Weingut Wageck