Chardonnay Goldkapsel - Ellermann-Spiegel

Chardonnay Goldkapsel de la Ellermann-Spiegel este un vin alb minunat, care strălucește în pahar cu o culoare aurie deschisă expresivă. Primul nas al acestui vin alb expresiv din Palatinat dezvăluie Abbé Fetel și pere Williams coapte, ceva ananas, urmate de note minerale și o notă de pepene Galia.

În palat, Frank Spiegel's Chardonnay Goldkapsel de la Frank Spiegel este minunat de delicat, cremos și corpolent. Cu toate acestea, vinul nu este lipsit de eleganță. Aromele din nas sunt însoțite în palat de niște fructe cu sâmburi delicat de dulci și de un condiment jucăuș de nucșoară. Aciditatea armonioasă a vinului asigură o curgere vie a băuturii.

.

Vinificația vinului Chardonnay Goldkapsel de la Ellermann-Spiegel

Frank Spiegel culege strugurii pentru acest Chardonnay de top din podgoria sa Domterrassen. După zdrobire, sucul este presat și fermentat la o temperatură controlată în rezervoare din oțel inoxidabil. Aproximativ 30% este vinificat în barrique de stejar francez pentru a conferi vinului și mai multă complexitate și aromă.

.

Recomandare pentru Ellermann-Spiegel Chardonnay Goldkapsel

Aprovizionați-vă de acest vin alb german puternic din Palatinat cu pui la cuptor cu legume mediteraneene la grătar sau pur și simplu ca atare.

.

• Mai multe produse de la Weingut Ellermann-Spiegel