Château Haut Bailly II Pessac-Léognan AOP - Château Haut Bailly

Cu Château Haut Bailly Château Haut Bailly II Pessac-Léognan ajunge în pahar un vin roșu de primă clasă. Acesta prezintă o culoare roșu-purpuriu minunat de strălucitoare. Dacă i se dă puțin aer în pahar prin ușoară rotire, se poate percepe la acest vin roșu un echilibru perfect, deoarece pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior. Nasul acestui vin roșu din Bordeaux seduce cu arome de vișină și mură. Urmărind mai departe aromatica, se adaugă, susținute de influența lemnului de stejar, afine.

Acest vin francez are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este vorba aici despre un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel încântă acest francez, în ciuda secului său, printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu are nevoie neapărat de zahăr. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de catifelată. În postgust, acest vin din regiunea Bordeaux entuziasmează în cele din urmă printr-o frumoasă persistență. Reapar nuanțe de vișină și mură.

Vinificația Château Haut Bailly Château Haut Bailly II Pessac-Léognan

Château Haut Bailly II Pessac-Léognan, echilibrat, din Franța, este un cupaj obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. Este evident că Château Haut Bailly II Pessac-Léognan este determinat de mai mult decât solul din Pessac-Léognan. Acest francez poate fi numit la propriu un vin al Vechii Lumi, care se prezintă extraordinar de impresionant. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, elegantul Château Haut Bailly II Pessac-Léognan este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Château Haut Bailly II Pessac-Léognan de la Château Haut Bailly

Savurați acest vin roșu din Franța cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca vin de acompaniament pentru cele mai diverse preparate, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Château Haut Bailly