Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre - Domaine Des Pères De L'Eglise Paulette Gradassi

Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre din mâna Domaine Des Pères De L'Eglise Paulette Gradassi din Valea Ronului prezintă în pahar o culoare densă, roșu-purpuriu. Nasul acestui vin roșu din Valea Ronului convinge prin arome de zmeură. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă note de fum, busuioc și tutun.

Domaine Des Pères De L'Eglise Paulette Gradassi Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre impresionează prin profilul său elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin, acest francez încântă, în ciuda uscăciunii, printr-un echilibru rafinat. Un gust excelent nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Acest vin roșu cărnos și catifelat se prezintă puternic și plin de fațete pe palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Valea Ronului, mai exact din Côtes du Rhône Villages, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, de asemenea, acompaniat de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre de la Domaine Des Pères De L'Eglise Paulette Gradassi

Puternicul Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre din Franța este un cupaj obținut din soiurile Grenache, Mourvèdre și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în Valea Ronului. Aici vițele își înfig rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la casa de presare. Acolo sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentația în beton la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Domaine Des Pères De L'Eglise Paulette Gradassi Châteauneuf-Du-Pape Le Calice De Saint Pierre

Bucurați-vă de acest vin roșu din Franța cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru Boeuf Bourguignon, ragù de miel cu năut și smochine uscate sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Domaine des Pères de L'Eglise Paulette Gradassi