Cruor Priorat DOQ - Casa Gran del Siurana

Cruorul Cruor PrioratQ din regiunea viticolă Catalunia, maturat în butoaie, are o culoare roșu-violet dens în pahar. Acest vin roșu spaniol are, de asemenea, o culoare roșu granat la margini. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de vâscozitate, care poate fi observat în vitraliile puternice de pe marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din Catalonia încântă cu note de prune, cireșe negre, mure și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, găsim piatră încălzită de soare, sol de pădure și garrigue.

Casa Gran del Siurana Cruor PrioratQ este un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă și densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Cruor PrioratQ este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Catalonia încântă în cele din urmă prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de ardezie.

.

Vița de vie a vinului Casa Gran del Siurana Cruor PrioratQ

La baza pentru puternicul Cruor PrioratQ din Catalonia sunt strugurii din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot și Shiraz. Strugurii cresc în condiții optime în Catalonia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de ardezie. Cruor PrioratQ este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea timp de 14 luni în barrique de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Cruor PrioratQ de la Casa Gran del Siurana

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu din Spania la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ficat de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, pui fiert în vin roșu sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Casa Gran del Siurana