🍷 Gevrey-Chambertin AOC de la Joseph Drouhin încântă cu textura sa mătăsoasă și cărnoasă, care se evidențiază perfect în pahar
🍽️ Bucurați-vă de acest vin roșu de top ideal alături de Boeuf Bourguignon sau ficat de vițel prăjit cu mere
🌍 Fabricat din struguri aleși de Pinot Noir din Burgund, acest vin se distinge prin aromele sale complexe și notele minerale
Gevrey-Chambertin AOC - Joseph Drouhin
Franța 
securizat!
Mai multe informații despre Gevrey-Chambertin AOC - Joseph Drouhin
Gevrey-Chambertin-ul dezvoltat în butoaie din regiunea viticolă Burgund se dezvăluie în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Cu un pic de înclinație, paharul de vin roșu dezvăluie pe margini o nuanță fermecătoare de granat. Dacă îi oferim un pic de aer în pahar prin agitare, putem observa la acest vin roșu un echilibru de excepție, deoarece acesta nu se prezintă pe pereții paharului nici apos, nici siropos sau licorescent. Buchetul acestui vin roșu din Burgund încântă cu nuanțe de prună, visină, mur și afine. Dacă ne aprofundăm mai departe în aromatica sa, se adaugă note de crocant, nucă și alune prăjite.
Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin se prezintă avantajos uscat pentru entuziastul de vinuri. Acest vin roșu nu se arată niciodată brutal sau lipsit de caracter, așa cum ne așteptăm de la un vin de vârf. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se simte minunat catifelată și cărnoasă. În final, acest vin roșu de calitate din regiunea viticolă Burgund încântă cu o lungime plăcută. Se simt din nou accente de cireș negru și coacăză neagră. În final, se alătură note minerale caracteristice solurilor dominate de argilă și pietriș.
Vinificarea Joseph Drouhin Gevrey-Chambertin
Baza pentru Gevrey-Chambertin-ul echilibrat din Burgund o constituie strugurii din soiul Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Burgund. Viile își extrag rădăcinile adânc în solurile din argilă, pietriș și marl. După recoltare, strugurii ajung imediat în crama de presare. Aici sunt selecționați și măcinați cu grijă. Apoi urmează fermentația în butoaie mici la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Gevrey-Chambertin-ul este lăsat la maturat timp de 14 luni în barrique de stejar.
Recomandări culinare pentru Gevrey-Chambertin de la Joseph Drouhin
Acel francez ar trebui să fie savurat la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniere pentru Boeuf Bourguignon, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ardei umpluți.
- Mai multe produse de la Joseph Drouhin
Date concrete
Mai multe Vin roșu ca Gevrey-Chambertin AOC - Joseph Drouhin
Dacă îți place Gevrey-Chambertin AOC - Joseph Drouhin, o să-ți placă:
