Grand Chataignier Merlot - Domaine de la Baume

Merlotul Grand Chataignier Merlot de la Domaine de la Baume din Languedoc oferă o culoare densă, roșu-violet în pahar. Acest vin franțuzesc monovarietal prezintă în pahar note minunat de parfumate și complexe de dulceață de fructe de pădure, mure, afine și mure. Există, de asemenea, nuanțe de carne afumată, șuncă uscată la aer și lemn de foc.

În palat, Grand Chataignier Merlot de la Domaine de la Baume începe minunat de sec, corpolent și aromat. Pe limbă, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de puternică. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Languedoc impresionează în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de dulceață de afine și fructe de pădure.

Vinificația vinului Grand Chataignier Merlot de la Domaine de la Baume.

Acest vin roșu puternic din Franța este obținut din soiul de struguri Merlot. Boabele pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltate atunci când sunt perfect coapte, deosebit de repede și în cel mai răcoros moment al zilei pentru a-și păstra aromele. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Grand Chataignier Merlot poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Domaine de la Baume Grand Chataignier Merlot

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru vițel fiert cu fasole și roșii, pui fiert în vin roșu sau ossobuco

• Mai multe produse de la Domaine de la Baume