Grauer Burgunder trocken - Bretz

Bretz Pinot Gris este un vin alb de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare minunat de strălucitoare, cupru-aurie. Acest vin alb Bretz dezvăluie la nas tot felul de mere, grapefruit roz, grapefruit, grepfrut și lămâi.

În palat, Bretz Pinot Gris se deschide plăcut de sec, corpolent și aromat și, în ciuda aspectului său sec pe palat, acest vin alb încântă cu o topire delicată și o dulceață reziduală integrată elegant. Acest vin alb ușor de băut este ușor și complex în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, acest Pinot Gris este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Rheinhessen, mai exact din Bechtolsheim, încântă în cele din urmă cu un postgust frumos. Finalul este însoțit și de note minerale provenite de la solurile dominate de marnă și calcar.

Vinificația Pinot Gris din Bretz.

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiul de struguri Pinot Gris. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase și marnoase în Rheinhessen. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandare culinară pentru Pinot Gris de Bretz

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania moderat răcit la 11 - 13°C ca și acompaniament la păstrăv prăjit cu pară de ghimbir, legume wok cu pește sau rulade de varză.

• Mai multe produse de la Weingut Bretz