Herrenbuck Chardonnay - Weingut Kiefer

Herrenbuck Chardonnay de la Weingut Kiefer din Baden prezintă o culoare galbenă aurie, strălucitoare, atunci când este învârtită în pahar. În pahar, acest vin alb de la Weingut Kiefer oferă arome de prune mirabelle, piersici de vie, piersici, ananas și guave, completate de alte nuanțe fructate. Weingut Kiefer Herrenbuck Chardonnay de la Weingut Kiefer Herrenbuck se prezintă cunoscătorului minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și fin. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Herrenbuck Chardonnay flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vibrația suculentă.

Vinificația vinului Herrenbuck Chardonnay de la Weingut Kiefer.

Baza pentru echilibrul Herrenbuck Chardonnay din Baden sunt strugurii din soiul de struguri cu același nume. Strugurii cresc în condiții optime în Baden. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de loess și rocă vulcanică. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Weingut Kiefer Herrenbuck Chardonnay.

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la supa de praz, cod cu castraveți și legume cu muștar sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.