J Brauneberger Riesling trocken - Fritz Haag

Eleganta J Brauneberger Riesling de la Fritz Haag curge în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Învârtind paharul, se poate percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin alb de la Fritz Haag prezintă arome de prune, caise și piersici, completate de piper alb. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 4,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară și dintr-o singură podgorie, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. J Brauneberger Riesling este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității concise a fructelor sale. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de caise și prune. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de ardezie.

.

Vinificația vinului Fritz Haag J Brauneberger Riesling

Baza pentru echilibrul J Brauneberger Riesling din Germania sunt strugurii din soiul Riesling. Strugurii cresc în condiții optime pe râul Moselle. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de ardezie. În mod natural, J Brauneberger Riesling se caracterizează, de asemenea, prin climatul și stilul viticol din Brauneberg. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai adevărat sens al cuvântului, cu o prezentare excepțional de impresionantă. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, J Brauneberger Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Fritz Haag J Brauneberger Riesling.

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la rulade de varză, salată de sparanghel cu quinoa sau caserolă de dovleac.

.

• Mai multe produse de la Fritz Haag