Kabinettstück Riesling trocken - Schloss Lieser

Rezistentul Kabinettstück Riesling de la Schloss Lieser strălucește în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Dacă îi dați puțin aer în pahar prin rotire, acest vin alb se caracterizează printr-o ușurință fascinantă care îl face să danseze viu în pahar. Primul nas al Kabinettstück Riesling dezvăluie nuanțe de piersici. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

.

Viitorizarea vinului Schloss Lieser Kabinettstück Riesling

Eleganta Kabinettstück Riesling din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime pe râul Moselle. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de ardezie. Strugurii pentru acest vin de top de la Schloss Lieser nu cresc pe terenuri plate, ci își sapă rădăcinile în subsolul de pe pantele abrupte. Cultivarea pe pante abrupte asigură faptul că vița de vie primește maximum de soare chiar și în regiunile viticole mai reci, cu sezoane de vegetație mai scurte. Fără îndoială, Kabinettstück Riesling se caracterizează, de asemenea, prin mai mult decât prin solul Lieser. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai adevărat sens al cuvântului, prezentându-se într-un mod excepțional de impresionant. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Odată ce fermentația este finalizată, Kabinettstück Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Schloss Lieser Kabinettstück Riesling.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la tortilla de praz, paste cu găluște cu cârnați sau caserolă de dovleac.

.

• Mai multe produse de la Schloss Lieser