Les Athets Chambolle-Musigny AOP - Jean Tardy

În pahar, Les Athets Chambolle-Musigny, creat de Jean Tardy, prezintă o culoare roșu deschis strălucitor. După prima rotire a paharului, la acest vin roșu se poate percepe un echilibru de primă clasă, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. Acest vin franțuzesc monovarietal se prezintă în pahar cu note minunat expresive de mure și zmeură. Li se alătură nuanțe minerale și de sol de pădure.

Pe palat, Les Athets Chambolle-Musigny de la Jean Tardy debutează minunat de sec, ferm și aromat. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat de densă. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Burgundia încântă în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de zmeură și mură.

Vinificația Jean Tardy Les Athets Chambolle-Musigny

Acest vin roșu echilibrat din Franța este produs din soiul de struguri Pinot Noir. Les Athets Chambolle-Musigny este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, căci acest francez emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii ajung imediat în camera de presare. Acolo sunt selecționați și măcinați cu grijă. Ulterior are loc fermentația în lemn mic, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Jean Tardy Les Athets Chambolle-Musigny

Acest vin roșu din Franța ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru Boeuf Bourguignon, ossobuco sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Jean Tardy