Maikammer Gelber Muskateller trocken - Weingut Faubel

Maikammer Gelber Muskateller-ul suplu de la Weingut Faubel curge în pahar cu o nuanță strălucitoare de galben deschis. În pahar dezvăluie note minunat de expresive de litchi. Li se alătură nuanțe de crin și nucșoară.

Maikammer Gelber Muskateller poate fi numit pe bună dreptate un vin excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust plăcut demidulce. Acest vin alb catifelat și onctuos se prezintă la palat suplu și complex. Datorită acidității sale fructate vii, Maikammer Gelber Muskateller se prezintă la palat excepțional de proaspăt și plin de viață. În postgust, acest vin tânăr din regiunea Pfalz entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de litchi. În postgust i se adaugă și note minerale provenite din solurile dominate de loess.

Vinificația Maikammer Gelber Muskateller de la Weingut Faubel

Acest vin alb elegant din Germania este produs vegan din soiul de struguri Gelber Muskateller. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Aici vițele își înfig adânc rădăcinile în soluri de loess. Boabele pentru acest vin alb din Germania sunt recoltate foarte rapid și pe cât posibil dimineața, după ce s-a asigurat maturitatea optimă, pentru a le păstra prospețimea. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație are loc o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Maikammer Gelber Muskateller de la Weingut Faubel

Savurați acest vin alb vegan din Germania, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru pulpe de pui jamaicane cu salată de ananas, file de pietrar în stil japonez cu legume julienne sau penne cu rucola.

• Mai multe produse de la Weingut Faubel