Meerspinne Riesling Großes Gewächs - Weingut A. Christmann

În pahar, Meerspinne Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann, produs organic, are o culoare galben deschis, strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau lichefiat pe pereții paharului. Primul nas al vinului Meerspinne Riesling Grosses Gewächs prezintă note de măr verde și pere. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi mineralitatea.

În palat, Meerspinne Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann începe minunat de sec, ager și aromat. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Palatinat încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de măr verde și de pară. Notele minerale provenite de la solul calcaros și de loess domină finalul.

Vinificația vinului Meerspinne Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Weingut A. Christmann a fost folosit doar material de struguri fără cusur. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar, loess și gresie în Palatinat. În mod firesc, Meerspinne Riesling Grosses Gewächs se caracterizează, de asemenea, prin climatul și stilul viticol din Gimmeldingen. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai adevărat sens al cuvântului, prezentându-se într-un mod excepțional de impresionant. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. După fermentare, elegantul Meerspinne Riesling Grosses Gewächs este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare culinară pentru Weingut A. Christmann Meerspinne Riesling Großes Gewächs.

Dispuneți cu plăcere de acest vin alb organic din Germania, moderat răcit la 11 - 13°C, ca acompaniament la omletă cu somon și fenicul, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau salată de legume cu sfeclă roșie.

Premiile pentru Meerspinne Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann

.

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin alb de la Weingut A. Christmann se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2020

>.

• James Suckling - 95 de puncte
.

• Mai multe produse de la A. Christmann