Vogelsang Riesling Großes Gewächs - Weingut A. Christmann

În pahar, Vogelsang Riesling Grosses Gewächs de la crama A. Christmann are o culoare galben deschis, strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă la acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de măr verde. Există, de asemenea, nuanțe de iarbă verde și mineralitate.

Weingut A. Christmann Vogelsang Vogelsang Riesling Grosses Gewächs este un vin plăcut de sec pentru cunoscători. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Palatinat, care este capabil să se maturizeze bine, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

.

Viitorizarea vinului Vogelsang Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann

.

Acest vin alb echilibrat din Germania este obținut din soiul de struguri Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase din Palatinat. Vogelsang Riesling Grosses Gewächs este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin german emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Vogelsang Riesling Großes Gewächs sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor utilaje obositoare și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Vogelsang Riesling Großes Gewächs de la Weingut A. Christmann

.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este perfect ca acompaniament la păstrăv prăjit cu ghimbir și pere, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau salată de legume cu sfeclă roșie.

.

• Mai multe produse de la A. Christmann