Nicolas Grenache Noir Vieilles Vignes - Domaine Lafage

Nicolas Grenache Noir de la Lafage este un adevărat vin roșu de top care aduce în pahar esența strugurilor Grenache.

Acest vin vine în pahar cu o culoare roșu rubiniu și încântă cu multe fructe de pădure roșii și negre. Aromele de coacăze negre, zmeură coaptă la soare, mure la miezul nopții și afine dulci ocupă un loc central. Jean-Marc Lafage și soția sa Eliane au evocat, de asemenea, note picante de garrigue din sudul Franței, mineralitate de ardezie, unele arome de stejar și nuanțe eterice de salvie în Nicolas Grenache Noir.

În palat, Lafage Nicolas Grenache se dovedește a fi puternic și suplu, cu note condimentate, taninuri mătăsoase, dar aderente și o aciditate vitală a fructelor, ca un vin roșu perfect echilibrat din regiunea duală magnifică Languedoc-Roussillon.

Viitorizarea vinului Nicolas Lafage Grenache Noir

Urmările pentru Nicolas Grenache Noir sunt recoltate la maturitate deplină la începutul lunii octombrie și fermentate la o temperatură scăzută. Apoi, 20% din vin se maturează în barrique franceze (stejarul provine din forêt de jupilles) timp de 10 luni. Restul de 80% rămâne în rezervoare din oțel inoxidabil.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Lafage Nicolas GrenacheVieilles Vignes

Aprovizionați acest vin roșu sec din Franța cu filet mignon, tartar de vită, boeuf bourguignon sau chiar cu ciocolată neagră fină.

Premiile pentru Nicolas Grenache Noir de la Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 88-90 puncte pentru 2020
.
• CGA Paris: Aur pentru 2015
.
• Robert M. Parker - The Wine Advodate: 92 de puncte pentru 2015
.

• Mai multe produse de la Domaine Lafage