NO12 Albarino Rias Baixias - Weingut Paco & Lola

Albarina NO12 Albarino Rias Baixias din regiunea viticolă Galicia are o culoare strălucitoare, strălucitoare în pahar. Primul nas al NO12 Albarino Rias Baixias dezvăluie nuanțe de salcâm, kumquat și lavandă. Părților fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate-balsamice.

În palat, NO12 Albarino Rias Baixias de la crama Paco & Lola se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt uscate, altele sunt uscate ca osul. Acest vin alb aparține celor din urmă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 1,3 g de zahăr rezidual. Acest vin alb ușor de băut este ușor și cu mai multe straturi în palat. Cu o aciditate vie a fructelor, NO12 Albarino Rias Baixias este minunat de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Galicia încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de liliac și pomelo. Notele minerale de la solurile dominate de granit și nisip se adaugă la final.

Vinificația vinului NO12 Albarino Rias Baixias de la crama Paco & Lola.

Acest vin alb elegant din Spania este obținut din soiul de struguri Alvarinho. Strugurii cresc în condiții optime în Galicia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și granit. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandare pentru NO12 Albarino Rias Baixias de la crama Paco & Lola

Acest vin alb spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu curry de pește cu nucă de cocos și lămâie verde, salată de legume cu sfeclă roșie sau o salată fructată de endive

• Mai multe produse de la Weingut Paco & Lola