Nostalgie Müller-Thurgau feinherb 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

În pahar, Nostalgie Müller-Thurgau de la Bergdolt-Reif & Nett prezintă o culoare galben deschis strălucitoare. Nasul acestui vin alb din Pfalz impresionează cu nuanțe de măr copt și lămâie. Dacă continuăm să explorăm aroma, apar note de mentă/ melisă.

Nostalgie Müller-Thurgau poate fi cu adevărat considerat un vin deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust minunat dulce. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se distinge printr-o textură extrem de cremoasă. Datorită acidității sale fructate bine definite, Nostalgie Müller-Thurgau se prezintă pe palat într-un mod impresionant proaspăt și viu. În final, acest vin alb tânăr din regiunea Pfalz încântă cu o bună lungime. Din nou, apar nuanțe de lămâie și măr copt. În post-gust se adaugă note minerale ale solurilor dominate de argilă și loess.

Vinificarea Nostalgie Müller-Thurgau de la Bergdolt-Reif & Nett

Aceast vin alb echilibrat din Germania este vinificat din soiul de struguri Müller-Thurgau. În Pfalz, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri din argilă și loess. După culesul strugurilor, aceștia sunt duși imediat la cramă. Aici, sunt sortate și deschise cu grijă. Apoi, fermentația are loc în tankuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Nostalgie Müller-Thurgau poate să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandări culinare pentru Nostalgie Müller-Thurgau de la Bergdolt-Reif & Nett

Vă recomandăm să savurați acest vin alb din Germania ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru salată de sparanghel cu quinoa, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau spaghetti cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Bergdolt-Reif & Nett