Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir trocken - Landerer

Landerer Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir este un vin roșu de primă clasă. Are o culoare roșu deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de mure, cireșe, prune și mure. Există, de asemenea, nuanțe de pâine neagră, boabe de cacao și garrigă.

În palat, Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir de la Landerer se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. Unele vinuri sunt seci, altele uscate ca osul. Acest vin roșu face parte din ultima grupă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0,8 g de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de catifelată în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir este fantastic de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Baden, mai exact din Oberrotweil, este convingător, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la rocile vulcanice și solurile dominate de loess.

Vinificația vinului Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir de la Landerer.

Echilibrul Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Noir. Strugurii cresc în condiții optime în Baden. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de loess și rocă vulcanică. Strugurii pentru acest vin roșu din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir Oberrotweiler este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare pentru Oberrotweiler Schwarze Erde Pinot Noir de la Landerer.

Acest vin roșu din Germania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la ardei umpluți, pui fiert în vin roșu sau curry picant cu miel.

• Mai multe produse de la Weingut Landerer