Riesling lieblich - Selbach-Oster

Rieslingul ușor de la Selbach-Oster strălucește în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de piersică, nectarină, iasomie și gutui, completate de împletitură de drojdie, brioche și piatră încălzită de soare.

Selbach-Oster Kein Riesling are o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează, desigur, și dulceaței sale reziduale. Rieslingul este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale pronunțate de fructe. Acest vin tânăr din regiunea viticolă Moselle încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă pe final. Există din nou nuanțe de flori de cireș și măr.

.

Vinificația vinului Selbach-Oster Riesling

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiul de struguri Riesling. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Riesling din Selbach-Oster.

Acest vin german se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, legume wok cu pește sau salată de legume cu sfeclă roșie.

.

• Mai multe produse de la Selbach-Oster