Riesling Sekt Flaschengärung - Rotkäppchen

Șampania Riesling ușorștiințifică cu fermentare în sticlă de la Rotkäppchen sosește în pahar cu galben-pal strălucitor. Turnată într-un pahar de spumant, acest vin alb din Lumea Veche reveală arome superbe și expressive de pară, gutuie, pară Nashi și măr, completate de nuanțe fructate suplimentare.

Șampania Riesling de la Rotkäppchen se prezintă ca fiind plăcut de uscat pentru iubitorii de vin. Această spumantă nu este niciodată grosolană sau austeră, ci rotundă și catifelată. Pe palatin, textura acestui vin alb ușorștiințific este extraordinar de ușoară. În finale, această vinărie din regiunea Saale Unstrut impresionează printr-o durată bună. Se remarcă din nou note de gutuie și pară Nashi.

Vinificația șampaniei Riesling cu fermentare în sticlă de la Rotkäppchen

Baza pentru șampania elegantă Riesling cu fermentare în sticlă din Saale Unstrut sunt strugurii din soiul Riesling. După recoltare, boabele ajung rapid la cramă. Aici, sunt selectate și mărunțite cu grijă. Apoi urmează fermentația în sticlă la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandări culinare pentru șampania Riesling cu fermentare în sticlă de la Rotkäppchen

Savurați această spumantă din Germania rece, între 5 - 7°C, ca acompaniament la tocănițe de legume cu pesto, plăcinte cu dovleac sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Rotkäppchen Sekt