Riesling trocken 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

În pahar, Riesling-ul de la Bergdolt-Reif & Nett își dezvăluie o culoare galben deschis, strălucitoare. Acest vin alb de la Bergdolt-Reif & Nett arată în pahar arome de piersici, lămâi și mere verzi, completate cu alte nuanțe fructate. Riesling-ul Bergdolt-Reif & Nett se distinge prin imaginea sa de gust elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 7,6 grame de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul de prețuri mai ridicate, acest vin german încântă, în ciuda tăriei sale, cu o balanță fină. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb lejer se caracterizează printr-o textură extrem de cremoasă. Datorită acidității sale fructate vitale, Riesling-ul se dezvăluie pe palat ca fiind extraordinar de proaspăt și viu. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea Pfalz, mai exact din Duttweiler, se distinge în cele din urmă printr-o persistență plăcută. Iar finalul este însoțit de nuanțe minerale ale solurilor dominate de argilă și sol lutos.

Vinificarea Riesling-ului de la Bergdolt-Reif & Nett

Acest vin pune accentul clar pe o singură varietate de struguri, și anume pe Riesling. Pentru acest vin excepțional de elegant, 100% dintr-o singură varietate de la Bergdolt-Reif & Nett a fost folosit doar cel mai bun material de struguri. Strugurii cresc în condiții optime în Pfalz. Vițele își îngroapă rădăcinile adânc în solurile din argilă și lutos. După recoltare, strugurii ajung cât mai repede în cramă. Aici sunt selectați și deschiși cu delicatețe. Ulterior, fermentația are loc în tancuri de inox la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației, Riesling-ul poate să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdie fină.

Recomandare de servire pentru Riesling-ul de la Bergdolt-Reif & Nett

Consumați acest vin alb din Germania ideal bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament pentru file de pește Steinbeißer pe stil japonez cu legume julienne, gratin de vițel cu ceapă sau penne cu rucola.

• Mai multe produse de la Bergdolt-Reif & Nett