Rosado DO - Viñas del Vero

Rosado elegant de la Viñas del Vero strălucește în pahar cu o culoare strălucitoare de zmeură-roz. Viñas del Vero Rosado este minunat de sec. Acest vin rosé nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. În gură, acest vin rosé echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Aragon, sau mai exact din DO Somontano, impresionează prin persistența bună. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar și nisip.

Vinificarea vinului Viñas del Vero Rosado.

La baza acestui rosado echilibrat din Aragon sunt strugurii din soiurile Merlot și Tempranillo. Strugurii cresc în condiții optime în Aragon. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de nisip și calcar. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Viñas del Vero Rosado.

Acest vin rosé spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise sau cartofi dulci la cuptor cu brânză feta.

.

• Mai multe produse de la Viñas del Vero