Château Cantin Saint Emilion Grand Cru - Les Grands Chais de France

Cahâteau Cantin Saint Emilion Grand Cru este un vin roșu de primă clasă. Oferă o culoare roșu-violet minunat de densă. Învârtind paharul, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în vitraliile transparente de la marginea paharului. La nas, acest vin roșu Château Cantin dezvăluie tot felul de prune uscate, fructe uscate, violete, trandafiri și pâini de fructe. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă ierburi mediteraneene, ienupăr și leuștean la acest amestec.

În palat, Saint Emilion Grand Cru de la Château Cantin se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact Saint-Emilion, impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificația Saint Emilion Grand Cru de la Chateau Cantin.

Baza pentru puternicul Saint Emilion Grand Cru din Bordeaux sunt strugurii din soiul de struguri Merlot. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltați exclusiv manual, după ce a fost asigurată o maturitate optimă. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Saint Emilion Grand Cru este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare culinară pentru Chateau Cantin Saint Emilion Grand Cru.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca și acompaniament la cușcuș de legume cu rissoles de vită, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau boeuf bourguignon.

.

• Mai multe produse de la Les Grands Chais de France